Mengintip Khasiat Buah Alpukat

Buah yang unik nan menyehatkan

Alpukat merupakan buah yang unik karena mengandung lebih banyak lemak sehat dari pada karbohidrat. Oleh karena itu juga, alpukat memiliki kadar gula yang rendah. Alpukat juga memiliki keunggulan dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Alpukat memiliki banyak nutrisi penting untuk tubuh. Sejumlah penelitian menyatakan bahwa alpukat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Alpukat merupakan jenis buah yang memiliki kandungan lemak tinggi, sekitar 20 kali lebih tinggi dibanding buah-buahan lain. Nama latin tanaman alpukat adalah Persea americana, diyakini berasal dari Amerika Tengah. Buah ini dikenalkan ke Indonesia oleh Hindia Belanda sekitar tahun 1920-1930. Belanda saat itu membawa alpukat ke Indonesia untuk memenuhi kebutuhan lemak masyarakat yang tinggal di pegunungan.

Alpukat mengandung tinggi serat

Serat merupakan nutrisi yang ditemukan dalam jumlah relatif besar pada alpukat. Tubuh memerlukan waktu lebih lama untuk mencerna serat sehingga dapat membantu untuk menurunkan berat badan, mengurangi kadar gula dan menurunkan resiko terkena beberapa penyakit. Dalam 100 gram alpukat mengandung 7 gram serat yang merupakan 27% dari jumlah kebutuhan harian yang disarankan.

Apakah kandungan pada alpukat?

Alpukat merupakan buah yang sangat bergizi karena mengandung berbagai macam nutrisi termasuk 20 macam vitamin dan mineral. Berikut kandungan nutrisi dalam 100 gram alpukat:

• Vitamin K
• Folat
• Vitamin C
• Kalium
• Vitamin B5
• Vitamin B6
• Vitamin E
• Alpukat juga mengandung beberapa senyawa dalam jumlah kecil seperti magnesium, mangan, tembaga, besi, zink, fosfor, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin B3.
• 160 kalori
• 2 gram protein
• 15 gram lemak sehat
• 9 gram karbohidrat dimana 7 diantaranya adalah serat

Manfaat buah alpukat untuk kesehatan tubuh dan kulit

1.      Menjaga berat badan

Sebab alpukat mempunyai kandungan serat dan karbohidrat, mengkonsumsi buah ini dapat memberikan rasa kenyang yang cukup lama. Walaupun berlemak, alpukat tidak mengakibatkan berat badan bertambah dengan cepat, sebab jenis lemak yang ada di dalamnya merupakan lemak baik. 

2.      Merawat kesehatan jantung

Buah alpukat adalah sumber lemak sehat, mineral, vitamin, serat, dan protein yang bagus untuk jantung. Riset mengungkapkan jika pola makan tinggi sayuran dan buah, termasuk alpukat, bisa menurunkan lonjakan kolesterol jahat dan memproduksi lebih banyak kolesterol baik pada tubuh. 

3.      Melembabkan kulit

Alpukat bisa melembabkan kulit, sebab buah ini tinggi akan mineral, vitamin, air, dan lemak baik. Karena kandungannya tersebut, buah alpukat dapat dipakai menjadi bahan alami guna mengatasi kulit pecah-pecah atau kering. 

4.      Menekankan dan memperbaiki kulit yang rusak

Alpukat mempunyai kandungan zat dan nutrisi yang bisa meredakan peradangan pada kulit, seperti antioksidan, vitamin A, B, C dan E. Bahkan, terdapat penelitian yang mengungkapkan jika seluruh kandungan nutrisi tersebut bisa melindungi kulit dari berbagai kerusakan yang dikarenakan dari paparan cahaya matahari.